Skriv ut Skriv ut Textstorlek: Textstorlek 1 Textstorlek 2 Textstorlek 3

Barnens mat låg på golvet

GÖTEBORG. Barnens mat hamnade på golvet - men skyfflades upp igen för att köras ut till daghem och skolor.
Varubudet Kevin Kryle lyckades dokumentera snusket med sin mobilkamera.
- Det kan ha varit kanske tio kilo som låg på golvet, säger han till GT.

Matskandalen avslöjades i går när TV4Nyheterna Göteborg visade Kevin Kryles film som tagits inne i Lundby centralkök i Göteborg samma morgon.
Kevin kör en av de många varubilar som hämtar mat på centralköket för leverans till daghem och skolor.


La mat i kantiner

I går morse hade han omlastning och gick in i köket.
- Då såg jag den här högen med pasta ligga på golvet, berättar han för GT.
- Och så stod hon och grävde ur denna hög och la maten i kantiner som hon skickade in i skåpen.
Vad är det för skåp?
- Värmeskåp som går på hjul som man sen rullar in i bilen och kör till skolor och dagis.
Kevin tog fram sin mobil och filmade en lång sekvens av det han såg.
- Jag ville dokumentera, säger han. Jag tycker det är helt fel. Det tar ju inte många minuter att koka ny pasta, då står jag hellre och väntar med min bil.
Du protesterade inte?
- Jag är inte säker på vilket skåp det hamnade i, det finns flera skåp där inne. Men stackars det dagiset eller den skola som fick det.
Och du är säker på att maten inte slängdes i någon tunna eller papperskorg?
- Ja. Det allra sista som satt fast i slaskgallret, det skyfflade hon i en större papperskorg. Men det andra gick i matvagnen.

Tv visade filmen
TV4Nyheterna Göteborg visade Kevin Kryles film för Håkan Larsson, personalchef på Lundby stadsdelsförvaltning, i går eftermiddag. Då hade personalen på Lundby centralkök redan slutat.
- Därför vet vi inte mer i dag än vad vi sett på bilderna, säger Håkan Larsson till GT.
Han har därför kallat till krismöte i dag på morgonen. Då kommer även representanter från fackliga Kommunal att deltaga.

Ser allvarligt på det
- Jag ska träffa personalen för att utreda vad som hänt. Efter det tar vi beslut om hur vi går vidare.
Om det nu är så illa att mat som hamnar på golvet skyfflas upp och körs ut till barnen, vad säger du i så fall?
- Det finns bara ett svar på den frågan och det är att mat som ligger på golvet ska inte transporteras ut till våra kunder, så enkelt är det, säger Håkan Larsson.
- Vi ser allvarligt på frågan och det är därför vi drar ihop personalen direkt på morgonen.

Av Björn Lidén
bjorn.liden@expressen.se

Publicerat 28 januari 2009
Uppdaterad 28 januari 2009
Tyck till
Det finns 90 kommentarer på artikeln
Logga in och kommentera
Du är inte inloggad!
Logga in till höger
Regler för kommentarer

det kanske inte är första gången detta händer där? om de gjorde så den här gången kan man vara helt säker på att det hänt förut också. Det visar på total avsaknad av moral och yrkesstolthet, maten lagas inte och serveras med känsla, det ska bara skyfflas upp i kantiner och iväg. Tråkigt.

det kanske inte är första gången detta händer där? om de gjorde så den här gången kan man vara helt säker på att det hänt förut också. Det visar på total avsaknad av moral och yrkesstolthet, maten lagas inte och serveras med känsla, det ska bara skyfflas upp i kantiner och iväg. Tråkigt.

det kanske inte är första gången detta händer där? om de gjorde så den här gången kan man vara helt säker på att det hänt förut också. Det visar på total avsaknad av moral och yrkesstolthet, maten lagas inte och serveras med känsla, det ska bara skyfflas upp i kantiner och iväg. Tråkigt.

Sätt upp nätverkskameror på sådana arbetsplatser så man vi få se vad vi betalar för.


Svineriet är sanktionerat av kommunpolitikerna i dess iver att spara på skolmatskostnaden.
Därför serveras näringsfattig mat i våra skolor, mat som knappast ens skulle duga till djurmat.
Ställ både ansvariga kommunpolitiker och matleverantörer till svars, det duger inte nu att säga att ansvariga politiker uttalar sitt raseri över något som de är medskyldiga till.
Ställ sedan alla skolkök under miljöförvaltningens tillsyn och jag är säker på att en stor andel av dessa snuskkök skulle stämplas som livsfarliga.
Att den som skyfflade upp pastan för att levereras till skolorna skall avskeda med omedelbar verkan är självklar, har man inte större respekt än så för sitt arbete har man inte där att göra

Detta är inte konstigare än hantverkaren som fuskar eller tjänstemannen som maskar. Jag hävdar att 80% av landets befolkning har noll yrkesstolthet. Vi är slappa, slöa och empatistörda.

Man blir ju inte förvånad men visst är det åt skogen att sådana svinerier får hända i ett kök, den som slevar upp maten från golvet borde få avsked med omedelbar verkan.

Säg så här: Hade varubudet agerat på stället så hade företeelsen inte blivit avslöjad. I detta fallet fick man se den totala bristen på moral som råder på vissa ställen. Absolut rätt sätt att avslöja slöfsan som stod och slevade.

Varubudet måste anses som medskylldig till händelsen eftersom han aktivt genom att transportera ut pastan och passivt stått och filmat olyckstillbudet, medverkat till "brottets" fullbordan.

Media har troligen också gett denna Judas hans silverpenningar, annars hade han för låtit händelsen passera!

Det värsta tycker jag är ändå när tv:n intervjuar den verksamhetsansvarige så vill han inte kommentera tillvägagångssättet utan bara talar om att de suttit i krismöte. Det är endast frågan om sunt förnuft att man kan säga att detta inte är acceptabelt. Ena sidan petar man ministrar från sina poster med folkstorm för ren principsak och här kan man inte ens säga att snusk inom livsmedelhantering inte är acceptabelt. Vilket hyckleri!

Men vad består krisen av? Att de avslöjats och tappat ansiktet? Jag kan bara hålla med Bert Karlsson: ”Det här händer nog konstant”.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 Nästa
För att anmäla ett inlägg, klicka på Anmäl inlägg
sandrita_87
Kvinna, 23 år
Göteborg


Läs mer om mig »
dalhus
Man, 39 år
Göteborg


Läs mer om mig »
sp65
Kvinna, 44 år
Göteborg


Läs mer om mig »
Havsvind
Man, 36 år
Göteborg


Läs mer om mig »
Jag är en

som söker en
i
som är mellan: och: år.

BLOGG

Ingrid Norrmans kulturblogg
BLOGGKai MartinGT-krönikör
BLOGGJimmy FredrikssonLedarskribent GT

 
Sök och boka charterresan här
Hitta billigaste charterresan från Ving, Fritidsresor, Apollo, Solresor m fl. Boka direkt online.

Annonsera här